MOKKA
JEMENITISCHER KAFFEE
Arabica
Exklusiver gepflanzter Kaffee.
MOKKA. EINE DER ÄLTESTEN UND BESTEN KAFFEESORTEN.
Der Jemen ist seit dem 16. Jahrhundert n. Chr. eine der historischen Wiegen des Kaffees und des Kaffeexports. Der Name „Mokka“ ist zurückzuführen auf den Namen der am roten Meer gelegenen jemenitischen Hafenstadt „al-Mokha“, von wo aus weltweit seit jeher Kaffee weltweit exportiert wird.
Seit
1400
MOKKA. EINE DER ÄLTESTEN UND
BESTEN KAFFEESORTEN.
* Ihre Samen stammen ursprünglich von der Arabica-Kaffeebohne.
*Sie ist ausgewogen im Geschmack und wird im Jemen auf circa 2800m- 3400m Höhe auf privaten Plantagen kultiviert, angebaut und geerntet.Unsere Kaffeepflanzen werden auf kleinen einheimischen Feldern ohne Zusatz von Chemikalien oder künstlichen Düngemitteln angebaut.
*Der gesamte Produktionsprozess- von der Saat bis zur Ernte- unterliegt strengen Standards, die die hervorragende Qualität garantieren.
Die Koeffizient
Rösten
Frisch geröstet bei jeder Bestellung.
Auf Wunsch der Kunden erfolgt bei uns die Kaffeeröstung einer Bestellung ab 500g (helle Röstung – mittlere Röstung – Starke bzw. Espresso Röstung – helle arabische Röstung)
10
Ausgewählte Sorten
98
Hektar Plantagen
18
Kaffeeflücker
75
Verbraucherkänd
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